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QUIENES SOMOS?

Fundada por Roberto Cais en 1986, la primera heladería BONY se ubicó en la Glorieta de España, en Murcia capital, trasladándose, en 1991, al céntrico Paseo de Alfonso X El Sabio, donde aún se sitúa actualmente.

Dedicados a la fabricación [arte]sana de helados a partir de fórmulas italianas -Roberto procede de Italia y aprendió de su padre Ottavio que, a su vez aprendió del suyo-, en BONY existe una preocupación constante por respetar la TRADICIÓN con mayúsculas y ofrecer al público algo distinto.

Cremas exquisitas, tartas semifrías de variados sabores, tiramisú, cassatta siciliana... todos los productos BONY son naturales. Destacables son sus granizados, hechos con frutas frescas de temporada.

PANES DE CANELA

Número de raciones: 1

Ingredientes

Preparación

Mezclar 100 gr de Leche semidesnatada con 50 gr de leche condensada nutricia y llevar a ebullición, añadir 100 gr de cobertura blanca y mezclar.
Dejar enfriar.
Añadir al preparado ya frío los 100 gr de claras y los 150 gr de Harina mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
Depositar una capa muy fina de masa sobre hojas de papel de horno.
Colocar encima de la masa cruda, pistachos troceados, pipa de calabaza pelada, nuez, palomitas de maíz, semilla de amapola y sésamo y cobertura de chocolate blanco troceada muy fina.
Cocer en horno a 170 grados hasta que se doren, dejar enfriar y servir.
Si se quiere se pueden decorar con unas tiritas muy finas de cobertura de chocolate negra.

M I S I O N BONY es una empresa Ecuatoriana, productora y comercializadora de helados y productos complementarios, que brinda al consumidor productos de la mejor calidad a través de cada uno de sus diferentes canales de distribución. Esta actualizada en el cumplimiento de reconocidas normas de calidad. En los puntos de venta BONY, le proporciona al cliente un momento amable, alegre y de sano esparcimiento. BONY esta comprometida con el bienestar de sus colaboradores y con su crecimiento personal y profesional. Mantiene relaciones sanas, éticas y cordiales con la sociedad que le rodea. Logra una rentabilidad económica que le permite su crecimiento y una adecuada retribución a los accionistas por su inversión.

	V I S I O N BONY consolidará su liderazgo en el año 2010 como la mejor empresa productora y comercializadora de helados y productos complementarios en puntos de venta propios y franquicias a nivel nacional. Mantendrá la marca fresca, joven y dinámica a través de la innovación y diferenciación; atendiendo mercados nuevos nacionales e internacionales, obteniendo solidez económica.

 

O B J E T I V O S  D E   C A L I D A D ·         Cumplir con los requisitos legales e internos para entregarle al cliente productos de la mejor calidad. ·         Entregar al cliente sus pedidos completos y a tiempo, para así lograr un excelente servicio. ·         Mejorar continuamente nuestros procesos.   P O L I T I C A   D E   C A L I D A D En BONY entregamos a nuestros clientes productos de la mejor calidad con excelente servicio. garantizamos la satisfacción de sus necesidades cumpliendo con reconocidas normas de calidad y mejorando permanentemente nuestros procesos.

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